A veces, en función de como está nuestro organismo, se producen una serie de intolerancias a determinados alimentos, o a algunos nutrientes o componentes concretos que pueden estar presentes en los mismos.

Por eso es conveniente testar qué alimentos debemos evitar durante un cierto periodo de tiempo, hasta que el desequilibrio presente sea superado y la intolerancia desaparezca.

En algunas ocasiones, nos encontramos con intolerancias perpetuadas en el tiempo, que pueden estar originadas por emociones, traumas o conflictos emocionales, que deberemos liberar para poder superarlas.

En cualquier caso adaptaremos la dieta a las circunstancias particulares de cada persona, hasta conseguir el reestablecimiento del equilibrio corporal.


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